Beskära Amerikanskt blåbär.

Finns det något godare än blåbärspaj? Nä inte om du frågar min 11 åriga son…

För att få så mycket bär som möjligt (så att du kan göra paj) och för att få en stark och frisk planta som möjligt bör du beskära dina Amerikanska blåbär.

Amerikanskt blåbär är släkt med både lingon och odon, lövfällande varianter får också vackra färger på hösten.

För att alls växa måste de här plantorna ha fuktig till blöt, väldränerat, lätt torvaktig eller sandig jord. Full sol eller halvskugga vill de stå i. Ett alternativ är att odla dem i kruka om jorden i trädgården är olämplig..

Amerikanskt blåbär (Vaccinium)

Så här beskär du dina blåbär:

Uppbyggnadsbeskärning: Beskär unga plantor för att få dem att utveckla ett buskartat växtsätt, med starka skott som kommer precis vid marken. Efter planteringen tar du bort all svag och skadad växtlighet och klipper ner det återstående skotten ungefär på halva längden för att befrämja utväxten av nya skott vid plantans bas.

Underhållsbeskärning:  Försök att skapa en kompakt, buskartad stomme och stimulera nya skott för att förhindra att plantan blir kal vid basen. På senvintern ansar du alla långa skott och tar bort grenar som växer tätt.

Föryngringsbeskärning: De här buskarna blir täta och trassliga när de åldras, med många tunna stammar som ger färre och mindre blommor. Det kan du komma till rätta med genom hård beskärning, men nästa säsongs blommor går förlorade. Tidigt på våren klipper du ner de gamla, starka skotten till 10-15 cm och tar också bort all tunn, svag växtlighet för att underlätta för de nya skotten.

Det finns också sorter som har rosa bär, som denna som jag beställde förra veckan. Tänkte prova att ha den i kruka.

Blåbär ‘Pink Lemonade’ Vaccinium. Skimrande rosa blåbär med fantastiskt söt och god smak. Sorten är självfertil. Plantera i sol till halvskugga. Jorden ska ha ett lågt pH-värde och vara mullrik. Vacker i kruka. Plantera i skyddat läge och täck gärna på vintern. Höjd ca 1-1,5 m. Härdig till zon 2-3.

Tänk dig stora läckra Amerikanska blåbär uppträdda på ett strå…det är sommar det…

Ha det gott ! / Anna

Fuskblåbär?

(Almelanchier alnifolia)

Min tanke var idag att jag skulle skriva lite om hur man sköter om sina blåbärsbuskar, beskär dem och får större skörd….men jag ångrade mig pga den chat som jag deltog i igår genom min utbildning på Trädgårdsakademin.

En gång i veckan deltar jag i en chat med lärare och kurskamrater kring olika ämnen, igår var det annorlunda häckväxter som stod på agendan. Det var snack om häckar av bland annat hallon (som var rätt vanligt kring sekelskiftet), Björnbär, Krusbär, Katsura, Fläder och Blåbär, men också av Häggmispel. Häggmispeln gjorde mig så nyfiken att jag satte mig ner för att ta reda på lite mer om denna växt. Som så många gånger när jag surfar på nätet så kom jag in på ett sidospår…nämligen Bärhäggmispel  Almelanchier alnifolia.

En härlig buske som har allt…

° Vackra vita blommor i slutet av maj och in i juni.

° Får sedan stora söta blå/svarta bär som växer i klasar, smaken påminner om blåbär och har fått smeknamnet blåbärsbuske/blåbärsträd.

° Bären innehåller ungefär lika mycket vitaminer och antioxidanter som blåbär. Innerhåller rikligt med flavonoider – Mangan och selen – Fröna innehåller mera proteiner, fett och fibrer än andra bärs frön.

° Bärhäggmispeln vill ha väldränerad och näringsrik jord men tål de flesta jordar.Trivs i sol/halvskugga och blir ca 2,5 m hög och är lättodlad.

° Den får vacker höstfärg

° Fåglarna älskar bären så vill man äta dem själv får man skydda busken med bärnät eller väv.

(Det som kan vara negativt med Bärhäggmispeln är att den skjuter rotskott, fast det är bara till att ta bort. Man kan också ta rotskotten till att göra nya plantor, ekonomiskt. )

De namnsorter som har sötast smak är ‘Smoky’ och ‘Martin’ och av bären kan man göra: Gelé, sylt, saft, marmelad, paj, vin, glögg eller ätas färska.

Det verkar som om att Bärhäggmispeln är lättare att ha sin trädgård än vad  Amerikansk blåbärsbukske är och det tycker jag om. Så nu vet jag vad jag ska ersätta mina blåbär med i framtiden, Bärhäggmispel Almelanchier alnifolia.

 Mitt namn på den kommer att blir fuskblåbär  🙂

Ha det gott ♥ / Anna